Es Bola Buah Selasih

Es Bola Buah Selasih

Bahan:
250 gr semangka
250 gr melon
250 gr blewah
2 sdt selasih
500 ml santan encer dengan air matang (jangan direbus)
Sirup gula/syrup vanilli
Es batu secukupnya

Cara Membuat:
Rendam selasih dalam air panas selama 3 menit, tiriskan

Potong semangka, melon dan blewah dengan cetakan/pemotong buah berbentuk bulat

Tuang sirup gula/sirup vanilli dalam gelas

Tata buah semanga, melon dan blewah di bagian atasnya dan tambahkan biji selasih di bagian paling atas

Tambahkan es batu sesuai selera

Siram dengan santan dan sajikan dingin sebagai minuman siang hari yang segar